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清明话风俗

文字:[大][中][小] 发布时间:2015-4-8  浏览次数:1750

清明,在我国岁时节日中,是具有双重意义的一天。它既是节气,又是节日。气温升高,万物返青,春天如画似彩,农事已进入春耕时节。在此介绍一组别致的满族清明习俗。

插佛托

满族人慎终追远,颇重缅怀先祖之情。每年清明节,人们都带着香烛、纸钱及供品,纷纷赶回家乡扫墓。清人吴桭臣《宁古塔纪略》记载:满洲人清明扫墓,富贵(者)骑马乘车,贫贱者将祭品罗列炕桌上,女人戴于头上而行。虽行数里,不用手扶,而自不倾侧。平日米粮箱笼,具以头戴。扫墓程序是,先把坟墓四周蒿草铲净,掘土填于坟上,使坟茔由小变大,由旧变新。新坟插佛陀,旧坟插柳枝。皆是人有后意。佛托之式,粘五彩纸条如幡,汉名佛花,剪一串五彩纸“佛头”,插在坟头上,再用五彩纸扎一朵花,绑在一米多长的柳条木棍上,佛头上有三个锯齿纹,记录长白山为满族发祥地。

耍青

“耍青”早在清代就很盛行。清末民初仍沿续不衰。清明时节,春风扑面,满族男女老少到郊外去玩,选择山坡水边平坦之处,带着酒饭瓜果,围坐一起,边说边唱,尽情欢乐,玩耍一天,谓之耍青。

掐春

掐春是满族特有的节日,没有固定日期,多自清明开始。掐春之时,满族青年女子,打扮得桃红柳绿,呼朋唤友,姑嫂相携,邻里相伴,奔赴青山,去探春、掐春。

开犁埋蛋

清明忙种麦,谷雨种大田。开犁之前,田主在田边生起一堆火,把鸡蛋埋在火堆里烧烤,待鸡蛋烤熟后再恭恭敬敬地埋在深土里,这里借鸡蛋求吉利,鸡蛋象征粮食籽粒饱满,鸡蛋埋得多,象征粮食收得多。

吃小根蒜饼

小根蒜饼,是清明时节满族独具特色的食品。“小根蒜,大脑瓜,又好吃,又好挖……”唱了一辈辈的歌谣,每遇春风起时,便传唱于山野。小根蒜,学名薤白,俗称大脑瓜,为多年生草本植物,因其根茎鳞茎球形而得名。春风乍起,小根蒜便顶起或卵状或圆形的粉红或紫红色的花蕊,骄傲于春光里。小根蒜可生食,可炒菜,可包馅,可做汤。鳞茎入药,有温中通阳,理气宽胸之功能。满族用于萨满祭祀的黏米,碾成面,包上小根蒜,烙成饼,那才是一道世间无与伦比的美食,让人尝到了辛辣、鲜活的春天。

放倭瓜

南瓜又叫倭瓜,谐音“窝囊”,南又谐音“难”,满族人家图吉祥,过年的时候都不把倭瓜放家里,或者年前都吃掉。清明时节,满族儿童用秫秸瓤和秫秸皮制成大小不等的“倭瓜”,外部裱上一层纸,画上若干道纹饰,放在大道上任风吹跑,叫放倭瓜,以为放跑了一个冬天窝在家里的晦气。

戴清明花

清明花,夹竹桃科,云南野生,广西、广东有栽培,清明花花期春夏季,果期秋冬季。清明花的根、叶供药用,治风湿性腰腿痛、骨折、跌打损伤等。属于国家重点保护植物。东北不生长清明花,于是满族儿童在清明节这天,胸前要佩戴五彩纸剪的清明花,以示吉祥平安之意。